ちょっと無理して、夏のノ−エンカラー、集めてみました。
まずは、白というかクリーム色↓。 茗荷だ。これは、梅干しと一緒に焼き、ご飯と混ぜ「茗荷おにぎり」にする(予定)。 続いて、紫。受粉したのは、これっきりだった。 ブルーベリー。洗練されてはいないけれど、 ちょっぴり甘くちょっぴり酸っぱく、飛び切りの美味しさだった。 赤はアイコ↓。とれすぎ。水煮にして缶詰めにしておきたいくらい。 緑はやっぱり、欠かせない。ということで、 茹でたての枝豆。ちょっと固めに茹でて、歯ごたえを楽しんだ。 黄色はミニトマト。夷隅からもらってきた苗だ。 ヒョロヒョロだけど、実がついた。 あとは、茄子の紫とか、つぶした蚊の赤とか、空の青とか、 土の茶とか、麦わら帽子の茶とか、ゴーヤの黄色い花とか、ビールの白い泡とか、、、。 それぞれにクリアな色を放つ、夏のノーエンからお届けしました。
by ksfarm
| 2008-08-01 16:08
| 野菜づくり
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