調理師免許を持つコピーラーターS嬢が言う。
「ワダクンの料理は、男の料理でもおばさん料理でもなく、 あえて言えば、新婚妻のお料理に似ているかな」 う〜ン、分かるような気もする。我流に解釈すると ・レシピに忠実(料理がヘタ) ・見た目重視(写真写りが気になる) ・不必要なひと工夫をしたがる(スパイスに頼ったり) てなことで、今回の料理は、 クァトレッタ・アッラ・ミラネーゼ(カツレツ・ミラノ風) 肉たたきがないのでウイスキーボトルでたたく(このへん男の料理風) グリーンサラダとコンソメスープ付き コンソメゼリーにしたかったけど寒かったのでヤメ(このへん若妻風)
by ksfarm
| 2012-03-19 14:39
| クッキング
|
ファン申請 |
||